El auge de la hostelería sostenible: crece la adhesión al programa “Hostelería #PorElClima”
El número de bares, restaurantes y cafeterías adheridos al programa Hostelería #PorElClima ha crecido de forma significativa en el último año.
Según datos del sector, más de 18.000 establecimientos en España participan ya en esta iniciativa impulsada por Hostelería de España y ECODES, cuyo objetivo es reducir la huella de carbono del sector mediante medidas prácticas y medibles.
El crecimiento de este tipo de programas refleja una mayor implicación del sector hostelero en cuestiones medioambientales y de sostenibilidad.
Fuente: Hostelería de España / ECODES